Технолог пищевого производства — это специалист, принимающий участие в изготовлении продуктов питания на предприятиях пищевой промышленности. Он несет ответственность и за состав продукции (отсутствие запрещенных законом веществ, вредоносных бактерий и т.д.), и за соблюдение строгой поэтапной производственной работы. Обязанности технолога пищевого производства: предупредить и решить все проблемы, возникающие на различных этапах производства.
[ Соискателю: вакансии в Запорожье, вакансии в Ивано-Франковске, вакансии в Кировограде ]
Виды деятельности технолога пищевого производства:
- Разработка рецептуры;
- Взятие проб, проведение исследований;
- Осуществление контроля за соблюдением рецептуры и производственным процессом;
- Взаимодействие со службами контроля качества и условий пищевого производства;
- Работа с технологической документацией;
- Осуществление служебных выездов и командировок;
- Консультирование клиентов и оптовых закупщиков.
Cпецифика работы технологом пищевого производства:
Проблемы на производстве возникают довольно часто, и чтобы решить их - необходимо потратить немало времени и сил. Поэтому рабочий день технолога часто заканчивается гораздо позже, чем положено.
Работа для технолога пищевого производства:
Технолог пищевого производства востребован в лабораториях по разработке технологий пищевой промышленности и на различных предприятиях пищевой промышленности:
- Заводах и фабриках (молочных, кондитерских, плодово-овощных, консервных и т.д.);
- Мясокомбинатах;
- Хлебопекарнях.
Личные качества технолога пищевого производства:
- Физическая выносливость;
- Ответственность;
- Коммуникабельность;
- Внимательность.
[ Работодателю: персонал Ужгород, персонал Харьков, персонал Херсон ]
Зарплата и перспективы профессии технолога пищевого производства:
Начинающий специалист, как правило, на производство приходит на должность мастера или младшего технолога. Следующие ступени карьерной лестницы таковы: технолог, старший технолог смены, главный технолог. Энергичный успешный специалист со временем может стать начальником производства.
На небольшом пищевом производстве молодой специалист получает заработную плату от 450 USD в месяц. Более опытный технолог зарабатывает в месяц от 600 USD. Старший технолог - от 1000 USD в месяц.
Поиск вакансий
{module HR-специалисты, рекрутеры, кадровики}
Информация для соискателя (тех, кто ищет работу): Разместите резюме, чтобы работодатель смог найти Вас: подать резюме бесплатно | подать резюме бесплатно и без регистрации
Работодателю на заметку: Чтобы повысить эффективность поиска кандидатов, которые отвечают требованиям вакансии, обязательно разместите вакансию: подать вакансию бесплатно | подать вакансию бесплатно и без регистрации и просматривайте резюме.